دوزینگ کاپ قهوه سایز 58mm برند بمبر Bomber کد 29637 | مستر هورکا
دوزینگ کاپ قهوه سایز 58mm برند بمبر Bomber کد 29637 | مستر هورکا
دوزینگ کاپ بومبر (کد ۲۹۶۳۷)، ابزاری ساده اما حیاتی برای دستیابی به یک جریان کاری (Workflow) حرفهای و بدون ریختوپاش در کافه است. این دوزینگ کاپ با طراحی هندسی خاص و بدنه مشکی مات، نه تنها جلوهای مدرن به بار قهوه شما میبخشد، بلکه با سایز استاندارد ۵۸ میلیمتر، هماهنگی بینقصی با اکثر پرتابیلترهای صنعتی دارد. این محصول برای جمعآوری پودر قهوه خروجی از آسیاب و انتقال تمیز آن به سبد پرتابیلتر طراحی شده است تا از هدررفت قهوه جلوگیری کرده و نظافت ایستگاه کاری شما را تضمین کند. مستر هورکا این محصول را به باریستاهایی که دقت و نظم در عصارهگیری را اولویت خود میدانند، پیشنهاد میدهد.
کاربرد و موارد استفاده
استفاده از دوزینگ کاپ بومبر در مراحل آمادهسازی اسپرسو مزایای زیر را به همراه دارد:
- جلوگیری از هدررفت: قهوه آسیاب شده مستقیماً در کاپ جمعآوری شده و از ریختن آن روی میز یا دور پرتابیلتر جلوگیری میشود.
- توزین دقیقتر: با قرار دادن این کاپ روی ترازو، میتوانید وزن دقیق قهوه آسیاب شده را محاسبه کرده و سپس آن را بدون تغییر دوز به سبد پرتابیلتر منتقل کنید.
- سازگاری با تجهیزات: دهانه این کاپ به گونهای طراحی شده که به راحتی در پرتابیلترهای ۵۸ میلیمتری (مانند دستگاههای E61) قرار میگیرد و انتقال پودر را آسان میکند.
- افزایش سرعت عمل: در زمان اوج شلوغی کافه، این ابزار به باریستا کمک میکند تا با سرعت بیشتر و بدون نیاز به تمیز کردن مداوم میز کار، شاتهای خود را آماده کند.
مستر هورکا معتقد است که داشتن یک دوزینگ کاپ باکیفیت، تفاوت بین یک باریستای حرفهای و یک آماتور را در سرعت و تمیزی کار نشان میدهد.
نکات نگهداری از محصول
برای حفظ طول عمر و ظاهر این دوزینگ کاپ، رعایت نکات زیر توسط مستر هورکا توصیه میشود:
- نظافت روزانه: پس از هر بار استفاده، داخل کاپ را با یک برس مویی نرم یا دستمال خشک پاک کنید تا ذرات قهوه باقی نماند.
- عدم استفاده از ماشین ظرفشویی: برای حفظ کیفیت بدنه و ظاهر مات محصول، از شستشو در ماشین ظرفشویی خودداری کنید. شستشوی دستی با آب ولرم و شوینده ملایم (در صورت نیاز) کافی است.
- پرهیز از مواد شوینده اسیدی: استفاده از شویندههای قوی میتواند به بدنه پلیمری/فلزی آسیب بزند.
- خشک کردن: پس از شستشو، بلافاصله آن را با دستمال نرم خشک کنید تا لکههای آب روی بدنه باقی نماند.
