دمکن سنتی یک متری | کد : ۲۱۹

معرفی و کاربرد

دمکن سنتی یک متری کد ۲۱۹ برای پخت حجم متوسط برنج، ته‌چین و انواع غذاهای ایرانی در محیط‌های رستورانی و آشپزخانه‌های کوچک طراحی شده است. این دستگاه با طول ۱۰۰ سانتی‌متر، عملکرد حرارتی بسیار دقیق و مصرف گاز بهینه‌ای دارد.

فشار گاز استاندارد ۱.۴ PSI و توان حرارتی ۵۲۰۰ کیلوکالری بر ساعت سبب می‌شود برنج در محیطی کاملاً یکنواخت دم بکشد. حرارت به شکل نرم از کف تا دیواره‌ها منتقل می‌شود تا غلات بدون چسبندگی یا سوختگی آماده شوند. همین ویژگی، دمکن ۲۱۹ را برای کترینگ‌ها، رستوران‌های سنتی و مراکز تهیه غذای میان‌حجمی به گزینه‌ای ایده‌آل تبدیل کرده است.

ساختار و طراحی بدنه

در طراحی این مدل، از استیل صنعتی ضدزنگ استفاده شده تا دستگاه در برابر حرارت و رطوبت دوام بالایی داشته باشد. عایق حرارتی کارآمد درون بدنه، مانع از اتلاف دما می‌شود و کار را برای آشپز آسان‌تر می‌کند.

پایه‌های مقاوم و تعادل عالی دستگاه کمک می‌کند تا دمکن حتی هنگام کار طولانی‌مدت روی زمین ثابت بماند. همچنین درب مقاوم با دستگیره عایق حرارتی، ایمنی کاربر را بالا می‌برد. ابعاد دقیق این مدل عبارت‌اند از:

طول: ۱۰۰ سانتی‌متر | عرض: ۸۶ سانتی‌متر | ارتفاع: ۱۲۴ سانتی‌متر | وزن: ۱۴۰ کیلوگرم

عملکرد حرارتی و ویژگی‌های فنی

دمکن سنتی ۲۱۹ از سیستم حرارت‌دهی بالارونده استفاده می‌کند تا حرارت به‌صورت یکنواخت در سراسر دیگ تقسیم شود. این سیستم باعث پخت کامل برنج با ته‌دیگ یک‌دست و طلایی می‌شود.

ویژگی‌های فنی محصول:

• مدل انرژی: گازی (Gas)
• فشار گاز کاری: ۱.۴ PSI
• توان حرارتی: ۵۲۰۰ Kcal/h
• وزن خالص دستگاه: ۱۴۰ کیلوگرم
• حجم اشغال: ۱ مترمکعب
• بدنۀ استیل صنعتی با عایق حرارتی مقاوم
• سیستم ایمنی کنترل بخار و حرارت
• Gas Pressure: 1.4 Psi | Power: 5200 Kcal/h | Weight: 140 Kg | Mass: 1 m3 | Dimension: L: 100 cm, W: 86 cm ,H: 124 cm

مزایا و موارد استفاده

دمکن سنتی یک متری، محصولی کارآمد برای فضاهایی است که نیاز به ظرفیت متوسط پخت دارند. این دستگاه ضمن اشغال فضای کم، بازده حرارتی بالایی ارائه می‌کند.

مزایای کلیدی:

• پخت یکنواخت و باکیفیت برنج
• مصرف گاز اقتصادی
• ابعاد مناسب برای رستوران‌ها و آشپزخانه‌ها با فضای محدود
• طراحی بهداشتی و نظافت آسان
• دوام بالا با ساخت تمام‌استیل

دمکن سنتی دو متری صنعتی کد ۲۲۰ محصولی قدرتمند، مقاوم و کاملاً تخصصی جهت دم‌آوری برنج و غذاهای سنتی ایرانی به شمار می‌رود. با طراحی صنعتی مدرن، عملکرد حرارتی یکنواخت و امکانات فنی کامل، این دستگاه در ارتقاء سطح پخت حرفه‌ای رستوران‌ها و آشپزخانه‌های بزرگ نقشی بی‌بدیل دارد.

📞 اطلاعات تماس و آدرس

مستر هورکا – ارائه تجهیزات سرمایشی کافی‌شاپ در مشهد

📍 آدرس: خراسان رضوی / مشهد / خیابان شهید صادقی (بلوار سازمان آب) / نبش چهارراه شهید اسفندیانی / شهید صادقی ۱۳ (کلاهدوز ۳۶) / جنب اتاق اصناف / ساختمان قائم / پلاک ۷۵

<strong>جهت مشاهده و اطلاع از اخبار و تخفیفات در پیج اینستاگرام اینجا کلیک کنید.

☎ تلفن ثابت: ۰۵۱-۳۷۱۳۱۳۸۷

📱 موبایل: ۰۹۱۵۵۵۸۳۷۹۳ ، ۰۹۱۹۶۱۴۵۱۳۹

🕘 ساعت کاری: همه‌روزه از ۹ صبح تا ۲۰ شب

🌐 وب‌سایت: https://mr-horeco.com