تجهیزات آشپزخانه صنعتی ته چین پز دو طبقه | کد : 253

ته‌چین‌پز دو طبقه صنعتی کد ۲۴۳ یکی از تجهیزات تخصصی پخت غذا در آشپزخانه‌های حرفه‌ای است که به‌طور ویژه برای آماده‌سازی ته‌چین، برنج‌های قالبی، و غذاهای بر پایه‌ی برنج با کیفیت رستورانی طراحی شده است. این دستگاه با توان حرارتی ۱۰۵۰۰ کیلوکالری بر ساعت و فشار گاز ۱.۴ PSI، گرمایش سریع و یکنواختی را فراهم می‌کند که در پخت ته‌چین و برنج‌های کره‌ای و زعفرانی، نقشی حیاتی دارد.

استفاده از سیستم حرارتی گازی پیشرفته در این دستگاه موجب می‌شود انرژی به‌شکل کنترل‌شده و متمرکز به هر طبقه منتقل شود. هر طبقه به گونه‌ای طراحی شده که بتواند پخت یکنواخت در تمام سطح را تضمین کند و از سوختگی یا خام‌ماندن قسمت‌های داخلی جلوگیری نماید. این ویژگی به آشپز اجازه می‌دهد هم‌زمان چند وعده غذا را با کیفیت ثابت آماده کند که در آشپزخانه‌های پرترافیک فوق‌العاده ارزشمند است.

بدنه‌ی ته‌چین‌پز دو طبقه صنعتی از استیل ضدزنگ با ضخامت بالا ساخته شده که مقاومت حرارتی و دوام طولانی‌مدت را تضمین می‌کند. طراحی صنعتی دستگاه شامل عایق‌بندی اصولی، پایه‌های مستحکم ضدلغزش و دسترسی آسان برای نظافت دوره‌ای است.

ابعاد دستگاه (طول ۹۶، عرض ۸۵ و ارتفاع ۱۵۱ سانتی‌متر) آن را مناسب برای نصب در خطوط پخت اصلی یا ایستگاه ته‌چین در رستوران، کترینگ و تالارهای پذیرایی می‌سازد. وزن ۲۲۰ کیلوگرم و حجم کاری ۱.۳ مترمکعب نشان از قدرت ساخت و ظرفیت بالا در بهره‌برداری‌های سنگین دارد.

ته‌چین‌پز دو طبقه کد ۲۴۳ علاوه بر قابلیت پخت ته‌چین، برای تهیه‌ی برنج زعفرانی قالبی، مرغ و برنج مجلسی، ته‌دیگ‌های طلایی و حتی قابلمه‌های بزرگ برنج مناسب است. این دستگاه ترکیبی از بازده حرارتی بالا، مصرف بهینه گاز، و طول عمر زیاد را در طراحی خود دارد.

ویژگی‌های فنی ته‌چین‌پز دو طبقه صنعتی کد ۲۴۳

• مدل: گازی (Gas)
• فشار گاز: ۱.۴ PSI
• توان حرارتی: ۱۰۵۰۰ Kcal/h
• وزن خالص: ۲۲۰ کیلوگرم
• حجم اشغال (Mass): ۱.۳ m³
• ابعاد: طول ۹۶، عرض ۸۵، ارتفاع ۱۵۱ سانتی‌متر
• جنس بدنه: استیل صنعتی ضدزنگ
• تعداد طبقات: دو طبقه
• سیستم ایمنی: شیر گاز ایمن با کنترل حرارت داخلی
• طراحی کف نسوز جهت توزیع یکنواخت حرارت
• Gas Pressure 1.4 Psi | Power: 10500 Kcal/h | Model: Gas | Weight: 220 Kg | Mass: 1.3 m3 | Dimension: L: 96 cm, W: 85 cm, H: 151 cm

مزایا

• پخت یکنواخت ته‌چین و غذاهای برنجی
• توان بالا و مصرف بهینه گاز
• طراحی دوطبقه برای افزایش ظرفیت
• شست‌وشوی آسان و نظافت سریع
• دوام زیاد در کارکرد مداوم
• مناسب کاربرد در تالار و کترینگ

کاربردها

این دستگاه در رستوران‌های ایرانی، آشپزخانه‌های مرکزی، سالن‌های پذیرایی و مراکز تهیه غذای صنعتی برای پخت ته‌چین، برنج زعفرانی، پلوهای مخلوط و انواع غذاهای قالبی بر پایه برنج استفاده می‌شود.

جمع‌بندی

ته‌چین‌پز دو طبقه صنعتی کد ۲۴۳ با ساختار مقاوم، ظرفیت بالا و عملکرد دقیق حرارتی، دستگاهی حرفه‌ای برای پخت استاندارد ته‌چین و غذاهای بر پایه برنج است. این مدل انتخاب سرآشپزان حرفه‌ای برای حفظ کیفیت و سرعت پخت در حجم‌های بالا محسوب می‌شود.

📞 اطلاعات تماس و آدرس

مستر هورکا – ارائه تجهیزات سرمایشی کافی‌شاپ در مشهد

📍 آدرس: خراسان رضوی / مشهد / خیابان شهید صادقی (بلوار سازمان آب) / نبش چهارراه شهید اسفندیانی / شهید صادقی ۱۳ (کلاهدوز ۳۶) / جنب اتاق اصناف / ساختمان قائم / پلاک ۷۵

جهت مشاهده و اطلاع از اخبار و تخفیفات در پیج اینستاگرام اینجا کلیک کنید.

☎ تلفن ثابت: ۰۵۱-۳۷۱۳۱۳۸۷

📱 موبایل: ۰۹۱۵۵۵۸۳۷۹۳ ، ۰۹۱۹۶۱۴۵۱۳۹

🕘 ساعت کاری: همه‌روزه از ۹ صبح تا ۲۰ شب

🌐 وب‌سایت: https://mr-horeco.com