پرو فر 8 سینی اونوکس مدل UNOX XEKPT 8Eu C کد 24974 | مستر هورکا
1,099,800,000 ﷼
پرو فر 8 سینی اونوکس مدل UNOX XEKPT 8Eu C کد 24974 | مستر هورکا
پروفر 8 سینی اونوکس مدل UNOX XEKPT-08EU-C یکی از تجهیزات تخصصی و کاربردی برای نانوایی‌ها، قنادی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای است که برای ایجاد شرایط ایده‌آل تخمیر خمیر طراحی شده است. این دستگاه با کنترل دقیق دما و رطوبت، کمک می‌کند خمیر به‌صورت یکنواخت، کامل و استاندارد ور بیاید و در نهایت کیفیت محصول نهایی از نظر بافت، حجم، طعم و ظاهر به شکل محسوسی بهبود پیدا کند.
در فرآیند تولید نان، شیرینی و انواع خمیرهای حجیم، مرحله تخمیر اهمیت بسیار زیادی دارد. اگر دما یا رطوبت به‌درستی کنترل نشود، خمیر یا به‌خوبی ور نمی‌آید یا سطح آن خشک می‌شود و نتیجه نهایی از نظر کیفیت افت می‌کند. به همین دلیل استفاده از پروفر حرفه‌ای در محیط‌های تولیدی اهمیت بالایی دارد. مدل XEKPT-08EU-C از برند معتبر UNOX با فراهم کردن محیطی پایدار و قابل کنترل، این چالش را به‌خوبی برطرف می‌کند.
این پروفر با ظرفیت 8 سینی 600×400 میلی‌متری، گزینه‌ای مناسب برای مجموعه‌هایی است که نیاز به تخمیر همزمان چندین سینی خمیر دارند. ظرفیت مناسب این دستگاه باعث می‌شود بتوان در زمان کوتاه‌تر، حجم بیشتری از خمیر را آماده پخت کرد و در نتیجه بهره‌وری مجموعه افزایش یابد. این ویژگی برای کسب‌وکارهایی با تیراژ متوسط تا بالا بسیار مهم است.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این دستگاه، سیستم پیشرفته کنترل رطوبت و دما است. این تکنولوژی به اپراتور اجازه می‌دهد محیطی استاندارد برای ورآمدن خمیر فراهم کند. حفظ رطوبت مناسب از خشک شدن سطح خمیر جلوگیری می‌کند و کنترل دمای یکنواخت نیز به تخمیر کامل و هماهنگ تمام سینی‌ها کمک می‌کند. در نتیجه، خمیرها با کیفیت یکسان آماده ورود به فر می‌شوند.
پروفر اونوکس مدل XEKPT-08EU-C با ابعاد 860×930×750 میلی‌متر طراحی شده است. این ابعاد در کنار ظرفیت مناسب، دستگاه را به گزینه‌ای کاربردی برای آشپزخانه‌ها و کارگاه‌های حرفه‌ای تبدیل می‌کند. طراحی آن به گونه‌ای است که در کنار اشغال فضای منطقی، بازدهی بالایی ارائه می‌دهد. بنابراین اگر فضای شما محدود است اما همچنان به ظرفیت مناسب نیاز دارید، این مدل می‌تواند انتخاب قابل‌قبولی باشد.
از دیگر مزایای این دستگاه می‌توان به افزایش کیفیت محصول نهایی اشاره کرد. تخمیر یکنواخت باعث می‌شود نان یا شیرینی پس از پخت، بافتی بهتر، حجمی مناسب‌تر و ظاهر حرفه‌ای‌تری داشته باشد. این مسئله برای کسب‌وکارهایی که کیفیت خروجی و رضایت مشتری برایشان اهمیت ویژه‌ای دارد، یک مزیت اساسی محسوب می‌شود.
همچنین این مدل به دلیل استفاده از سیستم‌های بهینه، می‌تواند در صرفه‌جویی زمان و انرژی نیز موثر باشد. وقتی فرآیند تخمیر سریع‌تر، دقیق‌تر و بدون خطا انجام شود، سرعت آماده‌سازی برای مرحله پخت بالاتر می‌رود و راندمان کلی تولید افزایش پیدا می‌کند. این موضوع مخصوصاً برای مجموعه‌هایی که در ساعات شلوغ نیاز به آماده‌سازی مداوم خمیر دارند، بسیار ارزشمند است.
در مجموع، پروفر 8 سینی UNOX مدل XEKPT-08EU-C انتخابی مناسب برای کسب‌وکارهایی است که به دنبال تخمیر استاندارد، عملکرد پایدار، ظرفیت مناسب و بهبود کیفیت نهایی محصولات خود هستند. این دستگاه با تکیه بر تکنولوژی کنترل دما و رطوبت، فرآیند تخمیر را حرفه‌ای‌تر و قابل اعتمادتر می‌کند و می‌تواند یکی از تجهیزات مهم در خط تولید نان و شیرینی باشد.
مشخصات فنی
| مشخصات | مقدار |
|---|---|
| نام محصول | پروفر 8 سینی |
| برند | UNOX |
| مدل | XEKPT-08EU-C |
| کد محصول | 24974 |
| ظرفیت | 8 سینی |
| ابعاد سینی | 600×400 میلی‌متر |
| ابعاد دستگاه | 860×930×750 میلی‌متر |
| کاربرد | تخمیر خمیر نان، شیرینی و محصولات قنادی |
| سیستم عملکرد | کنترل رطوبت و دما |
| مناسب برای | نانوایی، قنادی، کافی‌شاپ، آشپزخانه صنعتی |
ویژگی‌های کلیدی
- ظرفیت مناسب برای تخمیر همزمان 8 سینی
- پشتیبانی از سینی‌های استاندارد 600×400 میلی‌متر
- کنترل دقیق دما و رطوبت برای تخمیر یکنواخت
- کمک به افزایش کیفیت بافت، حجم و طعم محصول نهایی
- طراحی مناسب برای استفاده در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و صنعتی
- مناسب برای تولید متوسط تا بالا
- کمک به صرفه‌جویی در زمان و انرژی
