سس خوري ملامين مشکی مدل 562270 كد 22387 | مستر هورکا
سس خوري ملامين مشکی مدل 562270 كد 22387 | مستر هورکا
سسخوری ملامین مدل ۵۶۲۲۷۰ (کد ۲۲۳۸۷)، با طراحی ارگونومیک و فرم “قایقی” یا “شیبدار” خود، فراتر از یک ظرف ساده برای چاشنی است. این محصول با رنگ مشکی مات و بافتی مشابه ظروف سنگی، جلوهای بسیار مدرن به چیدمان میز میبخشد. لبهی کشیده و فرم خاص آن نه تنها زیبایی بصری دارد، بلکه سرو انواع سس و دیپ را تسهیل کرده و از ریزش ناخواسته جلوگیری میکند. استفاده از ملامین فشرده و باکیفیت در ساخت این محصول، آن را در برابر ضربه و لبپریدگی بسیار مقاوم کرده است. مجموعه مستر هورکا این سسخوری را به عنوان انتخابی هوشمندانه برای مجموعههایی که به “ارائه” (Presentation) غذا اهمیت میدهند، پیشنهاد میکند.
کاربرد و موارد و فضاهای مورد استفاده
فراروی از یک سسخوری معمولی، این ظرف در فضاهای حرفهای زیر کاربرد فراوان دارد:
- استیکهاوسها و رستورانهای گریل: ایدهآل برای سرو سسهای غلیظ مانند قارچ، فلفل سیاه و باربیکیو در کنار بشقاب اصلی.
- رستورانهای فستفود مدرن: مناسب برای ارائه دیپهای پنیر، سس خردل یا کچاپهای دستساز به شکلی متمایز.
- کافهها: گزینهای عالی برای سرو عسل، مربا یا نوتلا در سینیهای صبحانه و عصرانه.
- رستورانهای دریایی: جهت سرو سس تارتار یا چاشنیهای مخصوص کنار ماهی و میگو.
مستر هورکا به عنوان مرجع تخصصی تجهیزات هتل و رستوران، این سسخوری را برای ارتقای سطح پذیرایی در تمامی مجموعههای “هورکا” توصیه میکند.
نکات نگهداری از محصول
برای حفظ ظاهر شیک و بافت مات این سسخوری ملامین، رعایت موارد زیر الزامی است:
- عدم استفاده در مایکروویو: مانند تمامی ظروف ملامین، این محصول نباید در معرض حرارت مستقیم یا امواج مایکروویو قرار گیرد.
- شستشوی اصولی: استفاده از ماشین ظرفشویی بلامانع است؛ اما در شستشوی دستی، استفاده از ابر نرم جهت جلوگیری از کدر شدن سطح مات توصیه میشود.
- مقاومت دمایی: این ظرف برای سرو سسهای گرم (تا دمای ۷۰ درجه سانتیگراد) کاملاً ایمن است، اما نباید برای گرم کردن سس روی شعله استفاده شود.
- جلوگیری از لکهپذیری: برای جلوگیری از باقی ماندن اثر سسهای رنگی (مانند خردل یا سسهای حاوی زردچوبه)، بهتر است بلافاصله پس از استفاده شسته شود.
