قهوه ساز طرح کمکس یقه چوبی و دم افزاری مناسب برای تهیه ی قهوه ی خوش‌طعم و شفاف است.
شکل کلاسیک ساعت شنیِ آن اجازه می‌دهد تا هنگامی‌که فرآیند دم کردن قهوه کامل شد از آن مانند پارچ برای سرو قهوه استفاده شود. توانایی فوق‌العاده ی این دم افزار برای تهیهٔ قهوه با عطر و طعم غنی و شفاف، عمدتاً به دلیل فیلتر کمکس است.
این فیلترها که ضخیم‌تر از بیشترِ فیلترها هستند، مانع وجود رسوب در قهوهٔ شما می‌شود و ریسک تلخی را کاهش می‌دهند.
کمکس در دسته‌ی قهوه سازهای نسل سوم قرار می‌گیرد و امروزه قهوه‌ی دم شده با این دستگاه طرفداران بسیار زیادی دارد.
