شفینگ‌دیش هتل و رستوران | مستر هورکا
در هر هتل یا رستوران، نحوه‌ی سرو غذا نقشی تعیین‌کننده در تجربه‌ی مشتری دارد. شفینگ‌دیش (Chafing Dish) یکی از ضروری‌ترین تجهیزات سرو محسوب می‌شود که باعث می‌گردد غذا در دمای مناسب و ظاهری آراسته در اختیار میهمان قرار گیرد.
مستر هورکا (Horeco) به عنوان ارائه‌دهنده تجهیزات حرفه‌ای سرو و پذیرایی، مجموعه‌ای از مدل‌های متنوع شفینگ‌دیش هتلی و رستورانی را برای نیازهای گوناگون ارائه می‌کند.
1. شفینگ‌دیش استیل گرد
این مدل کلاسیک‌ترین نوع شفینگ‌دیش است و معمولاً برای سوپ یا خورش کاربرد دارد. بدنه آن از استیل ضد زنگ AISI 304 ساخته می‌شود تا هم در برابر حرارت مقاوم باشد و هم درخشندگی خود را حفظ کند.
2. شفینگ‌دیش مستطیلی با درب آسان‌برگردان
این مدل برای سرو برنج یا خوراک‌های حجیم استفاده می‌شود. درب‌های آرام‌برگردان به کاربر اجازه می‌دهند در حین سرو، بدون تماس مستقیم دست، درب را باز نگه دارد که از نظر بهداشتی مزیت بزرگی است.
3. شفینگ‌دیش برقی
در رستوران‌های بزرگ، استفاده از شفینگ‌دیش‌های برقی رایج‌تر است؛ زیرا با المنت حرارتی کنترل‌شده، دمای یکنواختی ایجاد کرده و نیاز به سوخت ژلی را حذف می‌کند. Horeco این مدل را با سیستم ترموستات قابل تنظیم عرضه می‌کند.
4. شفینگ‌دیش سوختی (ژل‌دار)
برای بوفه‌های موقتی یا سرو فضای باز، شفینگ‌دیش‌های ژل‌دار بهترین انتخاب‌اند. سوخت مخصوص این مدل‌ها توسط برندهای معتبر بهداشتی تأمین می‌شود و گرمای ملایمی تا چند ساعت نگه می‌دارد.
5. ظرفیت و ابعاد استاندارد
ظرفیت‌های ۴، ۶ و ۸ لیتری از جمله پرکاربردترین مدل‌ها هستند. Horeco با توجه به نوع سرویس‌دهی، ابعاد سینک داخلی و ارتفاع پایه‌ها را متناسب با نیاز مشتری تنظیم می‌کند.
6.جنس و طراحی اکسسوری
تمام اجزای جانبی مانند درپوش، دسته‌ها و پایه‌ها از استیل ضد زنگ براق ساخته شده‌اند. علاوه بر دوام بالا، این طراحی هماهنگ به جلوه‌ی میز بوفه کمک می‌کند.
7.روش نگهداری و تمیزکاری
برای استفاده بلندمدت، باید بعد از هر سرو وعده غذای گرم، سطح داخلی با آب گرم و مایع شوینده‌ی ملایم شسته شود. همچنین، استفاده از دستمال نرم برای درخشندگی سطح توصیه می‌گردد.
برای مشاهده لیست شفینگ دیش های موجود اینجا کلیک نمایید.
🌿 جمع‌بندی
در محیط‌های حرفه‌ای پذیرایی، کیفیت تجهیزات سرو غذایی مستقیماً بر رضایت مهمان اثر دارد. شفینگ‌دیش‌های عرضه‌شده توسط مستر هورکا (Horeco) با طراحی استاندارد، استیل مقاوم و کاربری آسان، انتخابی ایده‌آل برای هتل‌ها، تالارها و بوفه‌های رستورانی هستند.
📞 اطلاعات تماس و آدرس
مستر هورکا – ارائه تجهیزات سرمایشی کافی‌شاپ در مشهد
📍 آدرس: خراسان رضوی / مشهد / خیابان شهید صادقی (بلوار سازمان آب) / نبش چهارراه شهید اسفندیانی / شهید صادقی ۱۳ (کلاهدوز ۳۶) / جنب اتاق اصناف / ساختمان قائم / پلاک ۷۵
☎ تلفن ثابت: ۰۵۱-۳۷۱۳۱۳۸۷
📱 موبایل: ۰۹۱۵۵۵۸۳۷۹۳ ، ۰۹۱۹۶۱۴۵۱۳۹
🕘 ساعت کاری: همه‌روزه از ۹ صبح تا ۲۰ شب
🌐 وب‌سایت: https://mr-horeco.com
